Alkollü Yer Fıstığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Fıstıkları 2 saat beklettikten sonra soyun, suyu kontrol ettikten sonra buzdolabına koyun ve 2-3 saat dondurun. (Bu donmuş)
-
Yerfıstıklarını soğuk yağa koyun, böylece yağda kızartılmış ve gevrek olsun (kısık ateş kullanmayı unutmayın).
-
3 Kızarmış fıstık servis edilir.
-
4 Kızartılmış fıstıkları çıkarın, alttaki yağı tavada bırakın, doğranmış kırmızı biber ve susam biberini ekleyin, kısık ateşte beyaz susam tohumları, yer fıstığı ve tuzu ekleyin, ardından yaklaşık bir dakika karıştırın, ardından tavadan çıkarın.
[Ev yapımı biber yağı]
Sonraki
