Sebze salatası - Yemeği
"Hafif mango kokusu Hafif limon kokusu Çok basit ve kullanışlı bir sebze salatası " Malzemeler
- Acı krizantem Doğru miktar
- Kırmızı domates Doğru miktar
- Sarı domates Doğru miktar
- Kiraz turpu Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- lahana Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Mango Yarım
- Limon Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Meyveli Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanan malzemeleri yıkayın, kurumasını bekleyin ve yumurtaları bir tencerede soğuk su altında pişirin;
-
2 Acı krizantem ve lahanayı küçük dilimler halinde düzenleyin, domates, kiraz turpu ve salatalığı küçük dilimler halinde kesin, küçük bir parça limon kabuğu rendesi alın, küçük parçalara bölün, limon suyunu sıkın ve kenara koyun;
-
3 Acı krizantem ve lahanayı küçük dilimler halinde düzenleyin, domates, kiraz turpu ve salatalığı küçük dilimler halinde kesin, küçük bir parça limon kabuğu rendesi alın, küçük parçalar halinde kesin, limon suyunu sıkın ve kenara koyun;
-
Soğuk su altında bir tencerede 4 yumurta, su kaynadıktan sonra 5 dakika tencerede yumurtaları haşlayın;
-
5 Yumurtaları çıkarın ve soğumaları için soğuk suya koyun;
-
6 Mangoyu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, bir blendıra koyun, limon suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyin ve mango püresine çırpın;
-
7 Mango püresine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin ve bir mango sosu oluşturmak için karıştırın;
-
8 Yumurtaları kabuk ve ikiye bölün;
-
9 Sebzelere uygun miktarda mango sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurtaları koyun;
-
10 Sebzeler, uygun miktarda mango sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yumurtaları koyun;
İpuçları
1. Beğendiğiniz sebzeleri koyabilirsiniz; 2. Mangoya limon suyu eklemek oksidasyonu önleyebilir ve rengini koruyabilir; 3. Kiraz turpu mümkün olduğu kadar ince kesilmeli, tadı daha kolay girmeli ve turpta acılık olmayacaktır; 4. Mango sosunu eklerken sebzeleri karıştırın, iyice karıştırın, sosu damak zevkinize göre az veya çok eklenebilir. Acı ve Ekşi Lahana
önceki
