Kimyon Barbekü Kuzu Dilimleri - Yemeği
Kimyon tozu 1 Kırmızı biber tozu 1 Tuz ve karabiber 1 Gül tuzu 1 Pirinç şarabı 1 Soya sosu 12 yeşil soğan 400 gr kuzu dilimleri
Kimyon tozu, kırmızı biber tozu, karabiber ve tuzu karıştırın
Biraz gül tuzu, soya sosu, pirinç şarabı, salata soya sosu (bunu yapmadan biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Şekil 1 ve Şekil 2 Kuzuların tadına bakması için her malzemeyi 30 dakika kadar marine edin.
Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve kuzuları tencerede renk değiştirene kadar karıştırın.
Doğranmış yeşil soğan serpin
Daha sonra kalan baharatları (kimyon tozu, kırmızı biber tozu, karabiber ve tuz) kuzuya ekleyin, iyice karıştırın, fırına koyun ve servis yapmadan önce 5 dakika 200 derecede pişirin.
Hiç kuzu kokusu yok, süpürüldü, çok lezzetli ve lezzetliydi, oğlum 2 büyük kase pirinç yedi
