Kızarmış istiridyeler - Yemeği
3 diş sarımsak 1 kedi istiridye 1 yeşil soğan 1 biber 3 dilim zencefil 2 kaşık istiridye sosu Biraz siyah sirke Biraz susam yağı Biraz pirinç şarabı
Malzemeleri hazırlayın, istiridye tükürüğü, sarımsak * 3 diş, zencefil dilimleri * 3 dilim, acı biber * 1, yeşil soğan * 1 (ayrıca dokuz katmanlı kule kullanabilir)
Bir tavayı ısıtın, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin (acı biber sevenler için kırmızı biber ekleyin ve soteleyin)
İstiridyeleri ekleyin, balıklı istiridyelerden kurtulmak için biraz pirinç şarabı dökün.İstiridyelerin çoğu açıldığında baharatlamaya başlayabilirsiniz. 2 kaşık istiridye sosu ve biraz siyah sirke ekleyin
İstiridyeleri tamamen açın, tavaya başlamadan önce biberle kızartmak için yeşil soğan (dokuz katmanlı kule) ve biraz susam yağı ekleyin.
