Süper yumuşak ve yumuşak istiridye yumurtası "Niu Tau Marka Dragon Boat Festivali İyi Baharatlı Karışım" - Yemeği
Malzeme hazırlama
İstiridyeleri yıkayın ve önce buharda pişirin, ardından istiridye suyunu boşaltın, 2 yumurta çırpın, istiridye suyuna 300 cc su ekleyin ve yumurta sıvısıyla karıştırın, tadına bakmak için biraz pirinç ve pirinç şarabı ekleyin, süzmek için süzgeç kullanın ve kenara koyun. (Sert yemek istiyorsanız. Biraz tat, toplam su hacmini 250cc'ye düşürebilir, prensipte 1 yumurta 120 ~ 150 sıvı ile)
Yumurta karışımını dikkatlice tabağa dökün ve ardından kırmızı soğanlı Niutou marka kıyılmış domuz eti serpin.
Üzerini streç filmle kapatın, tencerede suyu kaynatın ve Uygulama 3'e koyun, orta-kısık ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin ve servis yapmadan önce beyaz biber ve yeşil soğan serpin. (Buharlama süresi miktara göre ayarlanabilir)
