soğan
1 parça
Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
domates
80 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 5ml, istiridye sosu, 10ml, zencefil Soğanlı tuzlu ördek yumurtası nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Soğanı şeritler halinde kesin, domatesleri şeritler halinde kesin, yeşil biberleri parçalara ayırın, tuzlu ördek yumurtalarını doğrayın ve zencefili doğrayın. 3 Yağı bir tavaya dökün ve zencefili soteleyin. 4 Tuzlu ördek yumurtası ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 5 Pişirme şarabını dökün. 6 Tuzlu ördek yumurtaları köpüklenene kadar kızartın. 7 Soğanı ekleyin ve kavurun. 8 Tuz ekleyin ve istiridye sosunu kızartmaya devam edin. 9 Domates, yeşil biber ekleyip kavurmaya devam edin, 10 Son olarak biraz tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.