Üç renkli süt küpü - Yemeği
Tabii ilk adım malzemeleri hazırlamak, üzerine beyaz şekeri koyup ateş etmeyi unuttum ...
Bu sefer örnek olarak kakao aromasını kullandım. Aslında genellikle tembelim. Kâsenin dibine streç film kullanıyorum ve sonra malzemeleri döküyorum, böylece bulaşıkları yıkamaya gerek kalmıyor ve malzemeler doğrudan kâseye dökülüyor ki bu daha kolay ~
Ardından sütü tartın, süt tepsisini doğrudan üzerine koyun ve sütü doğrudan dökün
Daha sonra ateş yakılır. İşlemin tamamı düşüktür. Önce sütü ısıtın, ancak kaynatmayın. Isıtdıktan sonra malzemelerin yarısını dökün, bir kaşıkla karıştırın ve eritin, ardından malzemelerin diğer yarısını kolayca topaklanmaması için dökün
Malzemeler eridikten sonra kaşıkla karıştırılır.Bir süre karıştırdıktan sonra ellerinizdeki direncin gittikçe büyüdüğünü göreceksiniz.Yavaşça koyulaştığını fark ettiğinizde ocaktan alıp kaşıkla karıştırmaya devam ederseniz bir süt ezmesi dokusu bulacaksınız. Kaşığı çizgilerin üzerinden kaydırın
Biraz soğuduktan sonra kutuya koyulabilir 380ml dikdörtgen cam sebzelik kullanıyorum Bu sebzelik benim payım için daha iyi.Kesildiğinde şekli ve kalınlığı iyi. Genellikle taze saklama kutusu üzerine streç film koyarım. Bir yandan bulaşıkları yıkamaya gerek kalmaz ve kalıptan çıkarması kolaydır. Kesme tahtası üzerinde kesim yaparken, doğrudan taze tutma filmine bağlanır ve kesme tahtasını yıkamadan kesme tahtasına koyar ki bu çok rahattır.
Streç filme koyun ve soğumasını bekleyin, ardından üç saatten fazla buzdolabına koyun, ardından streç filmle birlikte çıkarın ve kesme tahtası üzerinde parçalara ayırın ve ardından her birini hindistan cevizi ezmesinin üzerine koyun ve tadını çıkarmak için yuvarlayın ~
En iyi zaman, hindistan cevizi ezmesinin bir gece dondurulup buzdolabına konulduğu zamandır.Tadı en iyisidir. Şahsen kakao ve matchayı orijinal aromasından daha çok seviyorum. Kakao zengin ve matcha ferahlatıcı. Temiz çay ile iyi bir öğleden sonra. Çay atıştırmalıkları, misafirleri eğlendirmek ve arkadaşlarınızı göndermek en iyisidir ~
Birçok mutfak arkadaşı, iki kez ekledikten sonra topaklaşmanın kolay olduğunu söyleyen bir mesaj bıraktı, ardından topak kalmamasını sağlamak için karıştırma ve ısıtma örneği yapmak için orijinal aromayı kullanın. Ve daha kolay. Önce beyaz şekeri ve mısır nişastasını bir kaseye koyun (bu sefer miktarın iki katı yaptım)
Sütün bir kısmını ekleyin, iyice karıştırın, temelde topak yok
Kalan sütü bir tencerede kısık ateşte ısıtın
Sütü ısıtın ve karışımı süt tavasına dökün. Kalınlaşana kadar karıştırın, ocağı kapatın, hafifçe soğutun, sebzelere koyun, tamamen soğumaya bırakın, üç saatten fazla buzdolabına koyun, kesilmiş parçaları çıkarın ve hindistan cevizine batırın.
