Darı unu
100 gram
Yardımcı Maddeler Uygun miktarda su ve kaya şekeri Kaya şekeri darı meyilli yulaf lapası nasıl yapılır 1 Darı erişte tartın 2 Uygun miktarda su dökün ve darı eriştesini topak kalmayıncaya kadar karıştırın. 3 Süt tavasında suyu kaynatın 4 Su kaynadıktan sonra darı gölüne yavaşça dökün 5 Sık sık karıştırarak kısık ateşte kaynatın 6 köpürene kadar pişirin 7 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin 8 Kaya şekeri eriyene kadar pişirin ve bir süre pişirin. 9 Meimei darı ezilmiş yulaf lapası masanın üzerinde