Malzemeler
muz
100 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: Yumurta 30g Tereyağı 65g Marshmallow 40g Bitter Çikolata 45g Süt 30ml Kabartma Tozu 0.625ml Kabartma Tozu 2.5ml
Muzlu çikolatalı kekler nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra, marshmallow ekleyin ve rengi daha açık hale gelene ve hacmi hacimli olana kadar çırpma teli ile çırpın. Yumurtalar kırıldıktan sonra iki kez tereyağına dökün ve çırpma teli ile çırpmaya devam edin. İlk defa eklenen yumurta ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar çırpılmalı ve ardından ikinci kez eklenmelidir. Tereyağını satın aldıktan sonra önce küçük parçalar halinde kesin, genellikle 65 gramlık parçalar halinde kesip dondurucuda sakladım, kullanımı daha uygun oluyor. Yumuşatma: Genellikle iş çıkışı eve gittiğimde yaparım, genellikle tereyağını buzdolabından çıkarırım, ince dilimler halinde keserim, sonra mikrodalgada eritirim ve eridikten sonra yaklaşık 5 dakika buzluğa koyarım. Kullanıma hazır. :)
2 Tereyağını dondururken, soyulmuş muzları taze saklama poşetine koyun ve ezilmiş muzlar halinde ezin (her seferinde ellerimi kullanırım) Tadı daha iyi olacak olgunlaşmış muz kullanmak en iyisidir
3 Ezilmiş muzu çırpılmış tereyağına dökün. Ezilmiş muz ve tereyağını çok eşit şekilde karıştırmadan karıştırmak için kauçuk bir spatula ile hafifçe karıştırın. Kauçuk spatula, pişirme için kullanılması gereken bir cihazdır.
4 Süt, düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve hamurun içine eleyin
5 Nemli bir hamur oluşturmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Doğranmış bitter çikolatayı ekleyin, karıştırın, bu sefer fırını önceden ısıtabilirsiniz Bir kağıt bardağa dökün. Püre kağıt bardağa dökülmesi kolay olmadığından, püreyi önce taze saklama poşetine dökün, ardından küçük bir ağız kesip kağıt bardağa sıkabilirsiniz. Doveun bitter çikolatasını kullanıyorum, bu yüzden kaseyi satın almak daha uygun.
611. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve tamamen genişleyene ve yüzeyi altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
7 artı güzel bir çanta ~
828 Mayıs'ta yeni yapıldı ~ Bu kare tek kullanımlık kağıt bardak çok güzel
-
- Ustalıkla kızartılmış kuzu dilimleri
-
- Ekşi çorbada hazır erişte
-
- Bira karidesi
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Trabzon hurması sütlü börek
-
- Mousse Yulaf Ezmeli Kek
-
- Kalın Çorbada Kuzu Erişte
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Enoki Mantarlı Balık Topu Çorbası
-
- Sarımsaklı Maydanoz Karides
-
- Fu Yi Yi Xiang Rulo
