Malzemeler
yeşil biber
250 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda tavuk suyu
Kaplan derisi ve yeşil biberle kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Kıyılmış domuz etine nişasta, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin
2 İyice karıştırın ve bir süre marine edin
3 Yeşil biberler çıkarılıp yıkanır
4 Tencereye, kısık ateşte koyun ve bir spatula ile cilt kuruyana ve cilt kırışana kadar tekrar tekrar bastırın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
5 Tencerede biraz yağ ısıtın, kıyma dökün ve kızartın
6 Kıymanın rengi değişene kadar kızartın
7 Kaynatmak için 1 küçük kase su ekleyin
8 Sonra sotelenmiş yeşil biberleri ekleyin
9 Baharat, tuz ve tavuk özü ekleyin
10 Su kurutulur ve servise hazırdır
-
- Domuz bağırsağı ile doldurulmuş yapışkan pirinç
-
- Mantar Soslu Domuz Çörekler
-
- Sarhoş Tavuk
-
- İstiridye soslu Biftek
-
- Tavada Kızartılmış Marul, Mantar, Sarımsak Sofrası - Ferahlatıcı bir yemek
-
- Buharda pişmiş morina
-
- Lahana Balığı Çorbası
-
- Orleans Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Muzlu Çikolatalı Muffin
-
- Erişte köfte
-
- Ustalıkla kızartılmış kuzu dilimleri
-
- Ekşi çorbada hazır erişte
