Anında erişte
1 paket
Yumuşak tofu
0,5 blok
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda biber, uygun miktarda lahana turşusu, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda Ekşi çorbada hazır erişte nasıl yapılır 1 Tofuyu yıkayın, parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın; 2 Lahana turşusunu temiz suyla durulayın, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin; 3 Tencereyi ateşe koyun, ısıtmak için biraz bitkisel yağ ekleyin, tofuyu tencereye koyun ve kızartın; 4 Tofu her iki tarafı da kızartıldıktan sonra, kürekle çıkarın ve bir kenara koyun; 5 Kaptaki yağı süzmek için bir elek kullanın; 6 Wok'u ısıtın, yeni süzülmüş bir miktar yağ dökün ve sıcakken lahana turşusunu tencereye koyun ve kavurun; 7 Lahana turşusu güzel kokulduktan sonra suya koyun; 8 Uygun miktarda biber serpin ve kaynatın; 9 Sonra kızarmış tofu küplerini ekleyin; 10 Tofu piştikten sonra erişteleri tencereye koyun; 11 Erişte haşlandıktan sonra ince halkalar halinde kesilmiş kırmızı biberleri ekleyin; 12 Erişte piştikten sonra tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereyi kaldırın; 13 Sıcakken yiyin ~!