Katmanlı Hindistan Cevizi Sütlü Jöle - Yemeği
Hindistan cevizi sütünü hindistan cevizinden dökün, hindistan cevizini beş saat önceden dondurun, çıkarın, kabuğunu kırın ve hindistan cevizi etini alın.
Hindistan cevizi etini ve hindistan cevizi sütünü duvar kırma makinesiyle birlikte doğrayın ve eşit şekilde hindistan cevizi sütüne karıştırın
Jelatin tabletler soğuk suda ıslatılır
Sütü, tereyağını, şekeri, hindistancevizi sütünü kısık ateşte pişirin, kenarları köpüren yumuşak jelatin dilimleri ekleyin ve iyice karışana kadar pişirin, kalıba dökün ve buzdolabında bekletin.
Net bir katman elde etmek istiyorsanız, jelatin pulları ekleyin ve eşit şekilde pişirin ve ardından kalıba dökün, üç saat soğutulduktan sonra katmanlama gerçekleşecektir.
Resme bakın ve iki katmana ayırın, cam kutuyu parçalara ayırın ve tatlı kasesine koyun.
