Çorbalı köfte gibi görünen köfte: havuç ve brokoli tavuk köfte (yağı azaltılmış bileşenler) - Yemeği
Bir parça tavuk göğsü, belki yaklaşık 250 gr, o halde yine de bir tane alın. Hahahaha. kıyılmış. 6-7 siyah mantar, doğranmış. 3 yengeç çubuğu sıcak suya batırılır ve doğranır. 4-5 brokoli doğrayın, 1/3 havuç doğrayın, küçük bir soğanı (1/6) doğrayın, ardından 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, biraz karabiber doğrayın ve iyice karıştırın. yedek
Börek sarmalayıcıları, kare olanlardan aldım.
Köfte yapmaya başlayın! Bir parça hamur sargısı, biraz et dolgusu alın ve hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun, ardından çubuklarla hamur tatlısı paketinin etrafına biraz su batırın ve ikiye katlayın.
Tekrar ikiye katlayın, ben çocukken böyle bir kağıt oyunu var mı, hepsi bu. Dört köşeyi açın ve ardından kalan hamur tatlılarını sıkıca yapıştırın ve birbirine yapıştırın. Avucunuzun içine yerleştirin ve oluşturmak için hafifçe bastırın.
Sonra büyük bir vapur alın, altına bir kat plastik sargı koyun ve yoğrulmuş köfteleri birer birer yerleştirin. Bu kadar.
Sonra ateşi kaynatın, suda 15 dakika buğulayın ve tencereden çıksın! Yeni buharlandığında genişleyecek ve yumuşayacaktır.
Su buharını çıkarmadan önce buharlaşması için 1-2 dakika bekleyin. Bu şekilde ya da sirke ile yiyebilirsiniz! İçinde küçük bir çorba var ve hala lezzetli.
Derin yağda kızartmayı seviyorsanız bir süre bekleyebilir, cildi hafifçe sertleştirdikten sonra bir tencere daha alıp altın rengi kahverengi olana kadar kavurun.
