g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bu adım esas olarak malzemeleri hazırlamak içindir: 1. Yumurta sarısı ve yumurta beyazlarını ayırın ve bunları yerleştirin 2. Unu kullanım için eleyin 3. Başlangıçta belirtilen malzemeleri mutfakta tartın ve ayrı ayrı yerleştirin 4. Ayrıca bir yumurta çırpıcı ve kağıt bardak ( 14 kullandım), karıştırma çubuğu (silikon malzeme şiddetle tavsiye edilir), sıkma torbası (gerekli değil)

Yumurta sarısına 20 gram şeker, 40 gram süt ve 40 gram mısır yağı dökün. Her türü karıştırmak için çırpma teli kullanmanız gerekir

Elenmiş unu iyice karıştırılmış yumurta sarılarına dökün ve bir karıştırma çubuğu ile iyice karıştırın. Daire tekniğini değil, yukarı ve aşağı tekniğini kullanın

Yumurta akını çırpma teli ile çırpın, çırpma işlemi sırasında üç defa 40 gram şeker dökün ve resimdeki gibi çırpın

Çırpılmış yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını bir karıştırma çubuğu ile karıştırın

Fırını önceden ısıtmaya başlayın, fırınım 32 litre ve üst ve alt tüpler bağımsız olarak sıcaklık kontrollü. Üst boru ve alt boru sırasıyla 160 derecedir ve 20 dakika önceden ısıtılmıştır

Karışık sıvıyı% 80 dolu kağıt bardağa dökün. Sıvıyı bardağa sıkmak için sıkma torbası kullanabilir veya bardağa doldurmak için bir kaşık kullanabilirsiniz.

Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, sıvıyla dolu kağıt bardağı fırına koyun ve üst ve alt tüpler hala 160 derecede, 35 dakikaya ayarlı. Pişirmenin ortasında kek kokusu yayar.

Zaman doldu, bitti!