Cupcakes (yeni başlayanlar için uygun) - Yemeği
Düşük glütenli un 80 gram Yumurta 5 Pudra şekeri 65 gram Süt 45 gram Mısır yağı 45 gram Limon suyu Birkaç damla
Malzemeleri hazırlayın
Kokudan kurtulmak için yumurta aklarına birkaç damla limon suyu (veya beyaz sirke) ekleyin, ince şekeri üç kez ekleyin ve çırpma teli kaldırıldığında çırpma teli sivri üçgen olana kadar çırpın.
Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin ve düşük glütenli una eleyin (eledikten sonra tadı daha iyi olur)
Bir macunla karıştırın
Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını birkaç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (karıştırmak için dairesel yöntemi kullanmayın, karıştırmak için Z şeklindeki yöntemi kullanın)
Yumurta hamurunu kağıt bardaklara koyun ve sekizde birine kadar doldurun
Fırını 160 derecede 20-25 dakika pişirin, kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın
Katkısız kekler hazır
Kabarık kekler
önceki
Fincan kek
Sonraki
