Mısır nişastası
140 g
Şeker
25 g
süt tozu
25 g
Yumurta
2 parça
Kabartma tozu
1 g
Düşük glütenli un
20 g
Az miktarda yemeklik yağ Wangzi buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1140 gr mısır nişastasını tartın ve bir kaba koyun 2 Süt tozu, düşük glütenli un ve şekeri ayrı ayrı tartın 3 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve süt tozunu bir kaba koyun, 1 gr kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın 4 İki yumurta, çırpın, tartılmış şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurta sıvısını ve 4. adımın karışık tozunu eşit şekilde karıştırın, bir hamur oluşturmak için az miktarda yenebilir yağ ekleyin 6 Hamuru, her biri uzun bir şerit halinde yuvarlanan birkaç doza bölün. 7 Yaklaşık 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin 8 Küçük toplar oluşturmak için avuç içlerinizi kullanın 9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve rulo topları üst üste yerleştirin. 10 Fırın 175 derecede yukarı ve aşağı, 8-10 dakika pişirin