Malzemeler
Özel bir toz
500 g
Domuz eti dolgusu
400 g
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar Maya tozu 5g su 280g yumuşak şeker 10g susam yağı uygun miktarda zencefil tozu uygun miktarda onüç tütsü uygun miktarda soya sosu uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda Çin biberi yağı uygun miktarda
Domuz eti ve mantar ekmeği nasıl yapılır 1 Maya tozunu suyla eritin, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
2 Un ekleyin,
3 Hamuru yoğurun, oda sıcaklığında 30 dakika kabarmaya bırakın,
4 Dolguyu yapmak için erişte zamanını kullanın: domuz dolgusuna 1 yemek kaşığı istiridye sosu ve 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve tek yönde karıştırın.
5 Kıyılmış yeşil soğanın üzerine biber yağını dökün, iyice karıştırın,
6 Kıyılmış yeşil soğanın üzerine biber yağını dökün, iyice karıştırın,
7 Daha sonra domuz dolgusu ile iyice karıştırın,
8 Ezilmiş kara mantarı ekleyin,
92 tatlı kaşığı on üç tütsü, 1 çorba kaşığı susam yağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, iyice karıştırın ve doldurma işlemi tamamlanır.
10 ile yapılan hamuru yoğurun, havayı boşaltmak için yoğurun ve küçük bir doz alın.
11 Çörekler halinde açın,
12 Dolgu ekleyin,
13 Çörek şeklinde yoğurun,
14 Bütün çöreklere sarın,
15 Buharlı tencereye koyun ve 15 dakika servis yapın.
16 Ardından orta ateşe çevirin, 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin, sonra dışarı çıkarın.
-
- Tiramisu Kurabiyeleri
-
- Parmak bisküviler
-
- Koyun meleyen ekmek
-
- Biber Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
-
- Hafif kremalı kekler
-
- Badem fayans
-
- Bebek Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Kızılcık Meyveli Pastalar
-
- Taze patates unu ile haşlanmış bebek sebzeler
-
- Dondurma ponponları#yaz ortası masası#
-
- Hokkaido Çerezleri
