domuz eti
150 g
Lahana
200 g
zencefil
10 g
Arpacık soğanı
bir miktar
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şeker Domuz etli tavada kızartılmış lahana 1 Hazır lahana 2 Domuz etini parçalara ayırın, marine etmek için şeker ve tuz ekleyin 3 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, bir kenara koyun 4 Yağı sıcak bir tavaya koyun, ardından domuz eti ekleyin ve kavurun 5 Sonra lahanayı ekleyin, karıştırın, kaynatmak için biraz su ekleyin 6 Lahana pişene kadar pişirin, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve kavurun 7 Hazırlanan lahananın üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin