Su tofu
6 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, soya sosu Yeşil soğan suyu tofu uygulaması 11. 6 parça tofu satın alın, mutlaka sulandırılmış tofu 22. Frenk soğanı kesin ve bir kenara koyun 33. Tofuyu suyla yıkayın ve süzün 44. Tavayı yağ ile ısıtın 55. Bir bıçakla tofu küpleri halinde kesin 66. Bir tarafı hafif sarı olana kadar kızarttıktan sonra diğer tarafı çevirin ve 77. Uygun miktarda soya sosu ekleyin 88. İyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda toz biber ekleyin 99. Bu sırada, her iki taraf da sararmıştır, kaynatmak için biraz su ekleyin ve ardından tuz serpin 1010. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirmeye hazır hale getirin