Taze Shiitake Mantarları
200 g
Yağsız et
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, tavuk özü, doğru miktarda Yağsız eti taze mantarlarla karıştırın 1 Sarımsakları yıkayın ve dilimlere ayırın. 2 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin 3 Yağsız eti şeritler halinde kesin ve eşit şekilde kavurmak için mısır nişastası kullanın 4 Tavada yağı ısıtın, sarımsak beyazını ve yağsız eti ekleyin 5 Doğranmış shiitake mantarlarını tencereye dökün ve kızartın 6 Birkaç damla hafif soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin 7 Çorba çabuk kuruduğunda, sarımsak yaprakları, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve tencereyi başlatmak için karıştırın