Istakoz
500 g
fıstık
100 gram
soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, kırmızı biber, kimyon, frenk soğanı, sarımsak, tuz, zencefil, zencefil Kimyon ıstakozu uygulaması 1 Kereviti bağırsaklarından ayırın, ayakları çekin ve kafadaki kiri temizleyin Temizlemek için diş fırçası kullanın. 2 Fıstıkları fırına koyun 3200 derecede yaklaşık beş dakika pişirin 4 Bir tencere sıcak su hazırlayın, kereviti dökün ve tekrar kaynatın 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 6 Süzülmüş ıstakoz 7 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, tavaya dökün ve soteleyin, biraz kırmızı biber ekleyin 8 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kavurun 9 Istakozu tekrar ekleyin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Kavrulmuş fıstık ekleyin 12 Son olarak kimyon tozu ekleyin 13 Tencereyi başlatmak için çevirin