Yumurtalar - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi. Kıvırcık iç tabak üç telli soğuk salata! "Soğuk tatlı patates eriştesi" veya "tofu derisi" tarifime başvurabilirsiniz. Tabii ki, dilediğiniz gibi yuvarlamak ve yemek için jambon, marul, salata sosu, tavuk vb. De ekleyebilirsiniz! Kendi hayal gücünüzü kullanın!
2. 2 yumurtayı bir kaseye koyun, bir kase un ekleyin ve onları genellikle yediğim kaseye koyarım. Malzemedeki belirli miktarı tartmadım, bu yüzden belirli gramları veremiyorum. Ancak bunun pişirme kadar kesin olması gerekmez, bu yüzden neredeyse iyidir!
3. Yavaşça temiz su ekleyin, dökerken iyice karıştırın ve hamuru nispeten ince bir durumda bırakın! Çok kalın ve yayıldığında akmayacak! Spesifik his, saf sütten daha kalın, ancak yoğurttan daha ince olmasıdır!
4. Hassas bir hamur elde etmek için karıştırılmamış un parçacıklarını çıkarmak için elekten geçirin ve 30 dakika dinlendirin. (Aceleyle uyanmazsanız sorun değil!)
5. Yapışmaz tavayı önceden ısıtın, biraz kızartma yağı ekleyin, tavayı eşit şekilde sallayın ve fazla yağı dökün, bir kaşık hamurdan kepçe alın ve tavayı hızla çalkalayarak eşit bir şekilde daire şeklinde yayın. Küçük bir ateşte kızartın! (Bir seferde çok fazla hamur almayın, böylece krep kabuğu ince olur!)
6. Şeffaf hamur beyaz olduğunda ters çevirin! Diğer tarafı kısık ateşte kızartın ve yüzeyde çok sayıda baloncuk görün.
7. Hepsi kızarmış!
8. En sevdiğiniz yemeği alt orta konuma koyun ve yuvarlayın!
9. Rulo yemeye hazır!
10. Bitmiş ürün çizimi. Ketçabı sıktım!
11. İçerideki doldurma soğuk tatlı patates tozudur.Özel yöntem ana sayfamın tarif sütununda yer almaktadır.Bunu beğenen arkadaşlar kendi başlarına bulabilirler!
