Kurutulmuş kalamar ile kızarmış kar bezelye - Yemeği
Malzemeler
Kurutulmuş kalamar
180 g
Kartaneleri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, sıcak su
Kuru kalamar kar bezelye ile nasıl kızartılır 1 Hammaddeler hazır.
2 Kurutulmuş kalamar ılık suda bekletin, durulayın, küçük parçalar halinde kesin, bir tavada% 80 ısıtın ve kalamar bükülene kadar kızartın. (Resimde)
3 İşlenmiş bezelyeyi ekleyin, ardından şekeri ve sıcak suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Üzerini örtün ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin.
4 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin ve bezelye kesilene kadar kızartın. Fazla kızartma, bezelye gevrek ve tatlı tadı kaybeder.
