Kızarmış dana eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır baldırı parça
- Patates 3
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti yıkayın ve parçalara bölün;
-
2 Sığır eti haşlayın ve baharatını hazırlayın;
-
3 Yağı ve kaya şekerini kısık ateşte koyun ve şeker rengini kızartın;
-
4 Şeker köpüklendiğinde su ekleyin;
-
5 Sığır eti ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 SAIC'den 15 dakika sonra düdüklü tencereye dökün, düdüklü tencereyi açın, SAIC'den 10 dakika sonra küp patates ekleyin;
