g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

500 g

Aksesuarlar: 300 gr yapışkan pirinç, 200 gr mantar, pişirme şarabı 5 ml soya sosu 5 ml soya sosu 4 ml biber 4 gr tuz 5 gr su uygun miktarda kurutulmuş lotus yaprağı 1 yaprak

Lotus yaprağı yapışkan pirinçle buharda pişirilmiş pirzola 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Kaburgalara pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve karabiber koyun ve bir saatten fazla marine edin.

3 Yapışkan pirinç ve mantarları bir saatten fazla suda bekletin.

4 Islatılmış shiitake mantarlarını dilimleyin.

5 Kaburgaları yapışkan pirinç ve mantarla karıştırın.

6 Lotus yapraklarına sarın ve 40 dakika buharda pişirin.

Ananas Kızarmış Lif Kabağı

Soya sosu karışık erişte

Siyah mantarlı kızarmış yuba

Yeşil soğan yağı taro

##

Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte

Baharatlı Maydanoz İstiridye

Yosun parçaları ile karıştırılmış siyah fasulye filizi

Domuz Kanı Tecavüz Çorbası

Bıçakla kesilmiş sütlü çörekler

Kabak Suyu

İhale omuz bifteği