g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

mercimek

300 gram

Yeşil Acı Biber

100 gram

kırmızı biber

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, yeşil soğan

Yeşil ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış mercimek 1 İçindekiler: acı yeşil biber, kırmızı biber ve mercimek.

2 Yeşil acı biberi ve kırmızı biberi rendeleyin.

3 Mercimekleri doğrayın.

4 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.

5 Rendelenmiş mercimekleri ekleyin ve kavurun.

6 Mercimek parçalarının rengi değişene kadar karıştırın, hafif soya sosunda pişirin.

7 Yeşil biberi ve kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.

8 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, biraz su ekleyin ve mercimekler tamamen pişene kadar 2 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.

9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Sarımsak lifi

Ananas Kızarmış Lif Kabağı

Soya sosu karışık erişte

Siyah mantarlı kızarmış yuba

Yeşil soğan yağı taro

##

Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte

Baharatlı Maydanoz İstiridye

Yosun parçaları ile karıştırılmış siyah fasulye filizi

Domuz Kanı Tecavüz Çorbası

Bıçakla kesilmiş sütlü çörekler

Kabak Suyu