Fırında Tavuk Pilavı - Yemeği
Ana maddeler
- Tavuk bacağı 2 parça
- Patates 2 parça
- havuç 1
- Hindistan cevizi sütü 250 ml
- pirinç 3 kase
- Yumurta 2 parça
- soğan Yarım
- Peynir dilimleri 2 tablet
- Zerdeçal tozu 1 yemek kaşığı
- Kimyon tozu 1 tatlı kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, tavuk butlarının kemiklerini ve kabuklarını çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, havuçları ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin, peyniri küçük dilimler halinde dilimleyin ve soğanı küçük parçalar halinde kesin
-
2 Isıtıldıktan sonra yumurtaları tavaya koyun.
-
3 Beyaz pirinci dökün, iyice karıştırın
-
4 Pirinci kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin
-
5 Tavayı ısıtın ve sotelemek için soğan ekleyin
-
6 Doğranmış patates ve doğranmış havucu ekleyin
-
7 Zerdeçal tozu ve kimyon tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, fırını önceden ısıtın (190-200 derece)
-
8 Hindistan cevizi sütü ve az miktarda su dökün, kaynatın ve sekiz dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin.
-
9 tavuk ekleyin
-
10 İyice karıştırın ve tuz ekleyin.Tavuğun pişirilmesine gerek yoktur çünkü daha sonra fırında pişirilecektir.
-
11 Kızarmış pilavın üzerine tavuk, patates, havuç koyun
-
12 Peyniri eşit olarak koyun
-
13 Fırına koyun ve on ila on beş dakika pişirin
-
14 Bitirdin
