kabak
250 g
patlıcan
200 g
Aksesuarlar: kolza yağı, tuz, tuz Kabaklı patlıcan nasıl karıştırılır 1 Kabak ve patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın. 2 Tavaya yağı koyun ve önce balkabağını kızartın. 3 Patlıcan ekleyin ve birlikte kavurun. 4 Uygun miktarda tuz koyun ve kavurun. 5 Biraz su ekleyin ve karıştırarak kavurun.