Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
soya peyniri
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yarım zencefil, 30 gr toz biber, 2 gr nişasta, 5 gr arpacık soğanı, uygun miktarda tempeh, 5 gr tuz, uygun miktarda tavuk özü
Taze kokulu tofu nasıl pişirilir 1 Tencereye su ekleyin ve tofuyu orta derecede tuzla kaynatın ve iki dakika pişirin
2 Çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
3 kıyılmış domuz eti
4 Kıyılmış zencefil ve tempeh hazırlayın
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, kıyma ekleyin ve kavurun
6 Kıymayı yağ çıkana kadar karıştırın, su teresini ekleyin, tempeh ve kıyılmış zencefili karıştırarak bir dakika kadar kızartın ve kokulu olana kadar kızartın.
7 Uygun miktarda su ekleyin (daha az olmalıdır, tofu sudan çıkacaktır)
8 Biber tozu ve tavuk tozunu birkaç dakika çorbaya ekleyin
9 Tofu küplerini ekleyin ve tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyerek birkaç dakika pişirin
10 Nişastayı bir kaseye koyun ve uygun miktarda su ile iyice karıştırın.
11 Tencereye dökün ve yavaşça karıştırarak suyu kaynatın.
12 Bu soslu yanmış tofu, tencereye başlayın ve doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Kabak Kızarmış Patlıcan
-
- Kıymalı soslu patlıcan
-
- Baharatlı Karides
-
- Deniz Pirinç Yumurtası Çiçek Kış Kavunu
-
- Kereviz ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı kızarmış tofu
-
- Beyaz yağlı göbek şeritleri
-
- Ev yapımı tofu
-
- Beyaz turp kimchi
-
- Sarımsak Kabak
-
- Baharatlı Baharatlı Kuru Fasulye
-
- Sıçrayan rendelenmiş patlıcan
