Kıymalı soslu patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

500 g

Domuz göbeği

60 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, çiftlik sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak

Kıymalı soslu patlıcan uygulaması 1 Patlıcan pişirilir.

2 Kıyılmış kıyma.

3 İki kaşık sos içerir.

4 Sosu seyreltmek için su ekleyin.

5 Tencereye bir kaşık yağ dökün ve diş sarımsağı koyun.

6 Patlıcan koyun.

7 Patlıcanları kızartın ve hafifçe lapa haline gelinceye kadar iki tarafını da kızartın.

8 Kızarmış patlıcanı bir tabağa koyun ve kenara koyun.

9 Tencereye biraz yağ ekleyin, kıyma ve zencefil ekleyin.

10 Kızarmış patlıcanı ekleyin.

11 Yeşil soğanları ekleyin.

12 Sosu dökün.

13 Bir kase daha su ekleyin.

14 Tencereyi örtün ve 5 dakika pişirin.

15 Kapağı açın ve kaptan çıkmak için patlıcanı birkaç kez çevirin.

Kabak Kızarmış Patlıcan
önceki
Baharatlı Karides
Sonraki
Deniz Pirinç Yumurtası Çiçek Kış Kavunu
Kereviz ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Ev yapımı kızarmış tofu
Beyaz yağlı göbek şeritleri
Ev yapımı tofu
Beyaz turp kimchi
Sarımsak Kabak
Baharatlı Baharatlı Kuru Fasulye
Sıçrayan rendelenmiş patlıcan
Yağlı bezelye ile tavada kızartılmış tofu
Kaygan bölüm
Kuru fasulye ile kızarmış domuz pirzolası
To Top