Cep Mantarı
350 g
Yağsız domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, kereviz, 2 sarımsak, 1 diş, 4 zencefil Tavada kavrulmuş domuz eti dilimleri, cep mantarlı 1 Malzemeler: 350 gram cep mantarı, 200 gram fileto, 4 dilim zencefil, 1 diş sarımsak, 2 kereviz Baharat: uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç tütsü. 2 Malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Tencereyi ateşe koyun, tencereyi ısıtın, yağı sosun içine dökün ve zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Et dilimlerini dökün ve rengini değiştirmek için kızartın. 5 Cep mantarlarını dökün ve yumuşayana kadar kavurun. 6 Tuzu dökün. 7 On üç tütsü ekleyin ve tadına gelene kadar kızartın. 8 Tavayı başlatmak için tavayı çevirmeden önce kerevizi dökün ve kızartın.