Düşük glütenli un
270 g
Aksesuarlar 6 gr tuz, kabartma tozu 21 gr, salata yağı, 170 gr şeker, 220 gr, 5 yumurta Yaban mersinli kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta sarısını ve beyazını ayırın, yumurtanın beyazını kabarcık durana kadar çırpın 3 Yumurta sarısına şeker ve salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurta beyazına kabartma tozu ekleyin 53. adımda malzemeleri ekleyin 6 Tuz ekleyin 7 Az un ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin 9 Yumurta sıvısını kalıba koyun, fırına koyun ve 20 dakika boyunca 200 derecede yukarı aşağı pişirin.