Sote Domuz Karaciğeri - Yemeği
Yeşil domuz karaciğeri 200 g yeşil biber 25 gram kırmızı biber 25 gram Zizania 50 gram Tatlı erişte sosu 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı Soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı Yumurta Yarım Mısır unu 15 gram Arpacık 2 çubuk et suyu 1 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Sebze yağı 150 gram
Aşama 1
Domuz ciğerini dilimledikten sonra, boyutlandırma için tuz, yumurta ve mısır nişastası ekleyin.
Adım 2
Zizanya ve yeşil kırmızı biberleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Aşama 3
Tencereye yağı koyun, domuz ciğeri yağını% 40 yağ sıcaklığında koyun, su kestanesi, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve dökün.
4. adım
Tencerede biraz yağ bırakın, güzel kokulu yeşil soğanları karıştırın, tatlı erişte sosu, şeker, koyu soya sosu, pişirme şarabı, berrak çorba ekleyin, iyice karıştırın, domuz ciğeri, yeşil biber, pirinç beyazı, karıştırarak kızartın, suyu, nişastayı ekleyin ve tabağa yağ dökün.
