Kuzeydoğu Kore tavada kızartması veya Kore mutfağı birkaç tavada kızartmadan biridir Bir çeşit yöresel Kore yemeği Doğru miktar Domuz göbeği Doğru miktar Patates 2 parça Sarımsak 1-2 yaprak tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Malzeme hazırlama
İyi kes
Sıcak bir tavaya yağı koyun, kıyılmış sarımsağı kızartın, domuz göbeğini ekleyin, kızartın ve rengini değiştirin
Patates dilimlerini ekleyin, karıştırın, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve 8 dakika pişene kadar karıştırın.
Baharatlı lahana ekleyin, eşit şekilde karıştırın, az miktarda su (veya maden suyu) ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 2-4 dakika pişirin.
Servis tabağı.
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Baharatlı yengecim var, şarabın var mı
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Yeşil Acı Sos (Chongqing Special)
-
- Baharatlı Pop (Çiçek) Deniz Tarağı Tohumu
-
- Tazeleyici kurutulmuş turp turşusu (acı biber yağı ile yapılır)
-
- Buzlu üzüm suyu
-
- Kızarmış yoğurt
-
- Cevizli simit
-
- Japon usulü kokulu yoğunlaştırılmış sütlü ekmek