Acılı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Yumurtalar 3 yeşil biber 7 sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar
Biberleri ince ince doğrayın, yumurtayı biraz tuzla çırpın ve bir kenara koyun.
Acı biberi kızartmak için tavaya yağ koyun
Biber piştikten sonra tencerenin ortasında toplanır.
Yumurtaları dökün. Dönmek için bir dakika kadar bekleyin.
Çevirdikten sonra bir dakika daha bekleyin ve kızartın. Biraz tuz serpin ve ocağı kapatın
Çırpılmış yumurtalar, özellikle pilavla hazırdır ve buharda pişmiş çöreklerle de lezzetlidir.
kimyon aromalı sığır eti
önceki
Baharatlı Salyangoz
Sonraki
