g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı Yeşil Canavar Sardalya Küçük Şeytan Kek - Yemeği

"Bazı insanlar Cadılar Bayramı makyajının yeterince karanlık ve karanlık olması gerektiğini ve pastanın da yeterli atmosfere sahip olması için korkunç olması gerektiğini söylüyor. 31 Ekim geleneksel Batı Hayalet Festivali, ancak en çok Çin halkının katıldığı görüldü. Yabancı festivalde, dün gece tüm arkadaş çevresinin atmosferine Cadılar Bayramı kostümleri ve yemekler hakim oldu ... Pastanın dekorasyonu her yıl Cadılar Bayramı'nın en sembolik temsilcilerinden biri. Dekorasyonu güzelleştirmek için dekorasyon malzemeleri elbette kaçınılmazdır.Ancak ister bitkisel ister hayvansal olsun düzenli krema tüketimi çocuğun sağlıklı gelişimini etkiler.Bazı kekler gastrointestinal rahatsızlıklara bile neden olabilir ve karın ağrısı ve ishale neden olabilir. Obeziteye neden olur. Birkaç gün önce okul bittiğinde tombul bir çocuk, büyükannesinin eliyle yemek yerken elinde krema dolu bir rulo tutuyordu.Büyükannesi onun yanında başka bir büyükanneyle konuşuyor: Torunum! Bu yemeği her gün seviyorum, korkarım ki sebze tereyağı iyi değil, bu yüzden her seferinde hayvan tereyağı alıyorum. Ancak bu büyükanne hayvan tereyağındaki enerjinin diğer yiyeceklerden daha yüksek olduğunu bilmiyordu. Çok fazla tereyağlı kek yerseniz, gereğinden fazla enerji tüketebilir. Zamanla obeziteye yol açabilir ve çok fazla enerji içerir. Gres, çocuklar için kan lipidlerinde artış riski de vardır. Bu yıl çocuklarım için önceki yılların dekorasyon malzemelerini değiştiren bir Halloween pastası yaptım.Çocuklara gönül rahatlığı yaşatmak için bu Halloween pastası lezzetli ve yağsız, dekorasyon malzemeleri de sık sık yediğimiz düşük kalorili meyvelere dönüştü. , Atıştırmalıklar ve atıştırmalıklar. Bir gece önce pastayı yapmadan önce, evimin küçük şefi hazırlanıyordu, ama yazık " Malzemeler

Bütün yumurta 320 g
Beyaz Köpekbalığı Düşük Gluten Tozu 200 g
kakao tozu 10 g
Sebze yağı 52 g
toz şeker 180 g
Süt 60 g
Su şurubu veya bal 12 g
Sardalya Mağarası 2 kutu

Aksesuarlar

Yeşil Elma 1 parça
tuz 2 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta + su şurubu veya bal ve tuzu karıştırma tankına koyun, 6. seviyeye ayarlayın, hızlı bir şekilde karıştırın ve yaklaşık 5 dakika bekletin.Yumurta hamurundaki kabarcıklar daha ince hale gelecektir. Zaman sadece kaba bir fikirdir. Duruma bakmak en iyisidir. Sonuçta, yumurta Tazelik yine biraz etkilenecek, ince şeker dökün ve 6. vitese geçmeye devam edin.
3 Yaklaşık 6 dakika sonra, yumurta hamuru çok hassas hale gelir.Düşük hıza çevirin ve yaklaşık 6 dakika gönderin Çırpılmış yumurta hamuru duruma geldikten sonra, şekil 8 yavaş yavaş kaybolacaktır. Veya bu sırada çırpma teli kaldırırsanız, yumurta hamurunun havuzda bir süre net bir şekilde saklanabildiğini ve hızlı bir şekilde kaybolmayacağını göreceksiniz Bu durum, tüm yumurtanın başarıyla dövüldüğünü gösterir.
4Beyaz köpekbalığı düşük glütenli un ve kakao tozu elenir ve bir seferde beyaz köpekbalığı düşük glütenli un eklenir.Lastik bıçağın kenarı yumurta hamuruna dokunur.Saat 2 konumundan başlar ve merkezden saat 8 konumuna geçer ve ardından tencereye yapışır. Yandaki hamuru saat 9'da çevirin ve yumurta sıvısını eşit ve hızlı bir şekilde karıştırmak için kaseyi sol elinizle saat yönünün tersine çevirin, un yaklaşık 30-40 kez neredeyse görünmezdir.
5 Bitkisel yağı ve sütü eşit şekilde karıştırın, sıvıyı kauçuk bıçak boyunca hamurun etrafına serpin ve 90-110 kez karıştırmaya devam edin Karıştırdıktan sonra hamur parlar.
6 İki kutu Kaifu sardalye, kemikleri ayırın ve bir kutuyu küp şeklinde kesin.
7 Hamuru mutfak kek kalıbına dökün, yüzeydeki kabarcıkların kaybolması için mutfak kek kalıbını yaklaşık 10 cm yükseklikten masa üstüne iki kez hafifçe vurun Kasenin yan tarafındaki tüm hamurları kazımak için çok ekonomik olmayın. Doğranmış kef sardalyalarını hamurun içine koyun.
8 Fırını önceden 160 derecede ısıtın. Isıyı yukarı ve aşağı çevirin, Xuechu 12 küçük kek kalıbını fırının ortasına koyun ve 20-25 dakika pişirin.
9 Pişirmeyi öğren kek kalıbını çıkarın ve pişmiş keki dekorasyon için soğumaya bırakın.
10 Küçük yeşil canavar: Yeşil yılan meyvesini kesin, çekirdeği ve iki ucunu çıkarın ve eşit olarak altı eşit parçaya bölün.Elmanın arkasındaki şekilde gösterildiği gibi, canavarın "ağzı" haline gelmek için yay şeklindeki açıklığı kesmek için bir bıçak kullanın. Kestikten sonra, oksidasyon ve renk solmasını önlemek için elmanın kesilen yüzeyinin hava ile temas eden kısmına zamanında limon suyu koymayı unutmayın. Elinizdeki maltozu göz şekerini yapıştırmak için kullanın ve küçük canavar tamamlanmış olsun Ağzı Kev sardalya ile doldurun ve diş olarak kavun tohumlarını kullanın.
Son olarak ketçap sür ve bitirdin.

İpuçları

1. Buzdolabından çıkarılan yumurtalar önceden oda sıcaklığına kadar ısıtılmalıdır. Bütün yumurta çırpma için en uygun ve en verimli sıcaklık 40 derece civarındadır, bu nedenle yumurta çırpma havuzunu 40 derece sıcak suda yalıtımlı su ile üflememiz gerekir. 2. Yumurta hamuruyla karıştırmayı kolaylaştırmak için unu iki kez elemek en iyisidir. 3 Bazıları pişirme makinem olmadığını söyler, sonra adım adım tüm yumurtaları leğene çırpın, şeker ekleyin ve biraz karıştırın (karıştırmayın), leğeni sıcak suya koyun ve sıcaklık 40 dereceye gelene kadar suyun altında karıştırın. Çıkardıktan sonra. Su maltı veya bal önceden yumuşatılır.Yaz aylarında iyidir.Kışın ısıya dayanıklı bir kaba koyun, yüzeyi plastik sargı ile örtün, suyla yumuşatın (su buharının girmesini önlemek için) ve sonra eritmek için çırpılmış muhallebi kasesine dökün . Yumurtaları içeren yumurta çırpıcıyı sıcak su kabına koyun, çırpıcı yüksek hızda yalıtılmış suyu döver.Sürekli çırpma ile yumurta sıvısının rengi açmaya başlar, büyük kabarcıklar gittikçe azalır ve doku yavaş yavaş olur Kalın, ince ve pürüzsüz. Bu sırada çırpma teli kaldırdığınızda, yumurta hamurunun bir süre tencerede tutulabileceğini ve hızla kaybolmayacağını göreceksiniz.Bu durum, tüm yumurtanın başarılı bir şekilde dövüldüğü anlamına gelir. Bazı insanlar pişmiş keklerin çok sayıda deliği olduğunu söylüyor. Bu durumu önlemenin yolu, gönderildiğinde yerinde olmak ve tüm büyük baloncukları kırmaktır. Bay Xiaoji'nin yöntemini seviyorum. Yumurta beyazları 4 buçuk dakika dövüldükten sonra yumurta sıvısı beyaza döner. Yumurtaları çırpma teli ile toplayın. Sıvı, bir karakteri izle, karakteri hemen kaybolursa, 20 ila 30 saniye göndermeye devam edin, karakter bittiyse, gönderildiği açıktır, ardından düşük hıza geçin ve 2 ila 3 dakika daha göndermeye devam edin.

Karamelli Puding Kek

Fıstık Ezmeli Kurabiyeler