Pirinç Erişte Güveç - Yemeği
"Kocam ve ben son zamanlarda kilo veriyoruz ve iyi bir yemek yemedik. Bu gece babası güveçli pirinç eriştesi istedi. Hey, meşgulsen lütfen onu tatmin et!" Malzemeler
- Kuru pirinç eriştesi 300 gram
- Balık köftesi 100 gram
- Büyük yapraklı marul 100 gram
- Enoki mantarı 50 gram
- Soya peyniri 50 gram
- tuz 1 kepçe
- istiridye sosu 2 kaşık
- Bakteriyel toz 1 kepçe
- Susam yağı 5 gram
- Biber yağı 5 gram
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir tencere suyu kaynatın, kurutulmuş pirinç eriştelerini koyun, yaklaşık yarım saat kadar ıslatın, pirinç eriştelerinin birbirine yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın
-
Şeritler halinde kesilmiş 2 tofu kabuğu
-
3 Balık köftesi ve karides topları küçük parçalar halinde kesilmiş bir bıçağa ihtiyaç duyar
-
4 Sebzeleri yıka
-
5 Enoki mantarlarını yıkayın ve küçük şeritlere ayırın
-
6 Bir güvece soğuk su, tuz, bakteri tozu ve istiridye sosunu ekleyin ve kaynatın
-
7 Balık toplarını içine koyun ve bir süre pişirin
-
8 Islatılmış pirinç eriştesini ve enoki mantarlarını içine koyun ve hafifçe pişirin
-
9 Kaynattıktan sonra ateşi kapatmak için marul ekleyin
-
10 Yemek yerken, bu susam yağını ve acı biber yağını küçük bir kaseye ekleyin.
