Kore Usulü Kızarmış Tavuk - Yemeği
Tavuk Baget 3 Kore Acı Sosu 15 Gram Yumurta 1 parça Süt 100 ml tuz 2 gram Karabiber 3 gram Su 45 ml un 60 gram nişasta 100 gram ketçap 60 gram şeker 15 gram Sarımsak 5 yaprak Beyaz susam 3 gram
Tavuk butlarını yıkayıp parçalara ayırın, 100 ml süt, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, sütü kontrol etmek için 30 dakika marine edin
Bir kaseye ketçap, Kore acı sos, kıyılmış sarımsak, şeker ve su ekleyin, iyice karıştırın
Marine edilmiş tavuğa bir yumurta ekleyin ve unu eşit şekilde karıştırın
Tencereye yağı koyup altı olgunlaşana kadar pişirin.Tavuk kanadı nişasta ile kaplanır ve tencerede kızartılır.Yüzey altın olana kadar kızartın ve yağ kontrolünü kaldırın
Başka bir tencerede sosu tencereye dökün ve hızlıca kavurun, kızarmış tavuk külçelerini tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın, 3 gram beyaz susam serpin ve bir süre kavurun.
Bitti lütfen tadın
Cesaretsiz Koreli Kimchi
Sonraki
