Kızarmış Yunnan Kırmızı Fasulye - Yemeği
"Kayınvalidem 70 yaşında olmak üzere. Bir yıl önce kayınvalidem Yunnan'dan bir teyzemle tanıştı. İkisi kız kardeşti ve Yunnan teyzesi kayınvalidesine şunları söyledi:" Yunnan kırmızı fasulyeler kızarmış ve lezzetli. "Kayınvalide geçen sefer heyecan uyandırdı. Yunnan Teyze'yi özledin mi? İki yıldır birbirlerini görmediler. Bir süredir kayınvalidesi teyzesiyle iletişim kuramadı. Bir süre önce Yunnan teyze kayınvalidesini aradı ve sordu: "Kayınvalidesi onu unuttu mu?" Çok iyi insanlar. Suzhou'ya bize çocuk getiren bildiğimizden daha fazla insan var. " Malzemeler
- Yunnan Kırmızı Fasulye 200 g
- tuz 1 tatlı kaşığı
- MSG (Uygun miktar)
- Zencefil (Uygun miktar)
- Arpacık (Uygun miktar)
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kırmızı fasulye önceden ıslatın
-
2 Islatılmış kırmızı fasulyeler pişirilir, bu kuruluğu kontrol etmek için pişmiş sudur
-
3 Kıyılmış zencefil ve arpacık soğanı tencereye koyun ve güzel kokulana kadar kavurun, kuru fasulyeleri ekleyin ve karıştırın
-
4Pişirmeden önce tuz ve monosodyum glutamat koyun.Kırmızı fasulyeleri spatula ile bastırırsanız kırmızı fasulyeler çürür, bu da onları daha lezzetli hale getirir.
-
5 yemeye hazır
