Pirinci ve kinoayı yıkayıp biraz daha yumuşak bir kinoa pirinci haline getirin; (Pirinci yıkarken dairesel hareketlerle yıkamaya dikkat edin, kuvvetlice ovalamayın ve fazla yıkamayın, aksi takdirde pirincin besinini ve tadını kaybeder. )
Salatalıkları ve havuçları yıkayın ve salatalıkları deniz yosunu genişliğinde kesin;
Ekstra salatalık parçası, tüm kalıbı veya başka bir şeyi süsleyin, küfsüz yiyin, hahahaha;
Salatalık ve havucu şeritler halinde kesin;
Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve çırpın; (Kullandığım yerel yumurtalar küçük, bu yüzden 4'e ihtiyacım var ve ortalama yumurta 3 büyük olmalı)
Tavaya biraz yağ dökün, mutfak kağıdıyla eşit şekilde silin ve tavadaki yumurtaları orta ve düşük ateşte yumurta kabuklarına yayın; (Tava küçükse iki porsiyon halinde dağıtabilirsiniz, kalınlığını önemsemiyorsanız fark etmez)
Yumurta kabuklarını parçalayın;
Bir parça suşi deniz yosunu, bir kaşık dolusu pirinç toplayalım (miktarını bilmiyorsanız önce azaltabilir ve sonra ekleyebilirsiniz). Pirinci yakınınızdaki deniz yosunu ile kaplamayı, uzak ucuna biraz boşluk bırakmayı ve ardından salatalığı koymayı unutmayın. , Havuç, yumurta kabuğu; salata sosu, domuz ipi vb. Seviyorsanız bunları bir araya getirebilirsiniz. Beğenmedim, bu yüzden koymadım.
Yuvarlanırken, uçları yuvarlanana kadar ellerinizle sıkın, ardından suşi perdesini tutun ve eşit şekilde sıkın; (Bugün çok aç olabilirim, sıkmak için fazla gücüm yok, biraz gevşek)
Bu şekilde, şişmiş deniz yosunu suşi havaya uçmadan mükemmeldir;
Yukarıdaki ağırlığa göre yaklaşık 4 tane yapılabilir;
Daha güzel kokulu hale getirmek için dış tabakaya biraz susam yağı koyup sonra benzer büyüklükte parçalara ayırmayı seviyorum;
Tabağa koyun, sorun değil ve aşk salatalığı yeniden ortaya çıktı!
Bugün kimchi çorbası yaptım. Temelde bu deniz yosunu suşisini yiyorum. Kimchi çorbası pişirebiliyorum. İyi gidiyor ve gerçekten hoşuma gidiyor.