Malzemeler
Frenk soğanı
400 g
un
200 g
Yumurta
1 parça
Mantar
5 g
kurutulmuş karides
5 g
Aksesuarlar: 6 gr tuz, 10 gr yağ, 3 gr beş baharat tozu
Pırasa turtası nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık suda bekletin, pürüzsüz bir hamur yapmak için un ekleyin ve 40 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
2 Uyanık hamuru yoğurun ve 10 porsiyon halinde kesin
3 Tek tek yoğurun, 10 dakika kanıtlayın
4 Kıyılmış pırasa dolgusunu bir leğene koyun, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu, deniz pirinci
5 Bir yumurtayı koyun ve iyice karıştırın
6 Küçük yuvarlak turtayı ince dilimler halinde bastırın ve pırasa dolgusunu
7 Çörek gibi sarın, yuvarlak bir kek oluşturmak için hafifçe bastırın
8 Kızartma tavasını ısıtın, tavanın tabanını eşit şekilde kaplamak için uygun miktarda yağ ekleyin, 5 kek embriyo ekleyin
9 Altın tarafı ters çevirin ve kızartmaya devam edin
10 Tabağa koyun ve yiyin!
-
- Karışık Mantar ve Sebzeli Güveç
-
- Ev yapımı konserve şeftali
-
- Baharatlı patates parçaları
-
- Kurutulmuş yumurta yumurta, kızarmış karnabahar# #
-
- Soya soslu Pleurotus eryngii
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Kaş Çekirdeği Yeşil Zeytin Lotus Kökü Çorbası
-
- Üç taze köfte
-
- Limonlu elmalı turta
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Deniz Pirinçli Tofu Çorbası
-
- Biberiye Sarımsaklı Kızarmış Tost
