Yağlı kurabiyeler - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Takviyeler: tereyağı 65g ince şeker 17g pudra şekeri 32g yumurta likiti 25g

Tereyağlı kurabiye uygulaması 1 Hammadde.

2 Oda sıcaklığında yumuşatmak için tereyağını kesin, nişastayı süzün ve yumurtaları çırpın.

3 Önce tereyağını orta hızda 30 saniye çırpın, şeker ve pudra şekeri ekleyin ve hafif beyazlayıp şişene kadar çırpmaya devam edin.

4 Her seferinde tereyağı ve yumurta sıvısı kaynaşana kadar kısımlar halinde 25 gram yumurta sıvısı ekleyin, ardından bir kez daha ekleyin.

5 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın. Lastik spatulam yok, karıştırmak için kaşık kullanıyorum.

6 Sıkma torbasına koyun.

7 Sıkılmış kurabiye hamuru.

8 Fırının ortasına koyun, 190 derece ısıtın ve 12 dakika yukarı aşağı pişirin.

9 Pişmiş kurabiyeleri soğumaya bırakın ve saklamak için bir kurabiye kutusuna koyun.

Soya soslu Pleurotus eryngii
önceki
Kaş Çekirdeği Yeşil Zeytin Lotus Kökü Çorbası
Sonraki
Üç taze köfte
Limonlu elmalı turta
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Deniz Pirinçli Tofu Çorbası
Biberiye Sarımsaklı Kızarmış Tost
Matcha Cheesecake
Pirinç pişirici kek
Biberli kek
Tavada kızartılmış deniz pilavı, yumurta ve marul
[El Yapımı Yemek] Ton Balıklı Mısır Ekmeği
Sarımsaklı ızgara kefal
Mantarlı ve yumurtalı kızarmış pilav

Copyleft gutx

To Top