Malzemeler
Frenk soğanı
400 g
Yumurta
120 g
kurutulmuş karides
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hamur tatlısı ambalajı 300g
Sanxian köfte uygulaması 1 Pırasanın sarı yapraklarını ve eski yapraklarını toplayın, yıkayın ve suyu boşaltın ve suyu kontrol etmek için yan taraflarında kurumaya bırakın.
2 Pırasalar süzüldükten sonra bir avuç dolusu kesme tahtasına koyun ve ince ince doğrayın.
3 Havuçları yıkayın ve suyu süzün, ince parçalar halinde doğrayın.
4 Kurutulmuş deniz pirincini çıkarın, yıkayın, tuz içeriğini azaltın ve birkaç kez kesin.
5 Hamur sarmalayıcılarını hazırlayın, onları doğrudan dışarıdan aldım, sarmalayıcıları açmak mümkünse daha lezzetli.
6 Sebze dolgusunu bir araya getirin, nemi hapsedebilmek için uygun miktarda yağ, tercihen biraz domuz yağı ekleyin. Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Uygun miktarda doldurma alın ve hamur sargısının üzerine koyun ve şekle sarın.
8 Köfteleri sardıktan sonra düz bir nesnenin üzerine koyun. Torba bitmek üzere olduğunda tencereye biraz su dökün ve kaynatın.
9 Tencerede su piştikten sonra doğru miktarda köfte ekleyin ve tencerenin dibine yapışmasını önlemek için hemen bir kaşıkla köfteleri geriye doğru itin. Kaynattıktan sonra az miktarda soğuk su ilave edip kaynatın, cildi kırmayacaktır.
10 Pişmiş köfte kalıyor, derisi kırışmayacak ve kurumayacak, susam yağı ve sirke ile yemek daha lezzetli!
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Deniz Pirinçli Tofu Çorbası
-
- Biberiye Sarımsaklı Kızarmış Tost
-
- Matcha Cheesecake
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Biberli kek
-
- Tavada kızartılmış deniz pilavı, yumurta ve marul
-
- [El Yapımı Yemek] Ton Balıklı Mısır Ekmeği
-
- Sarımsaklı ızgara kefal
-
- Mantarlı ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Haşlanmış aslan başı
-
- Defne yaprağı mandalina kabuğu balık
