Balık ve koyun lahana turşusu çorbası - Yemeği
1. Balıkları çapraz bıçakla yıkayın
2. Koyun eti dilimlerini mısır nişastası, fıstık yağı, zencefil ve pişirme şarabına koyun.
3. Malzemeler şekilde gösterilmiştir
4. Ginger pats açık
5. Taze yağı taze soğanın içine koyun ve yeşil soğan yağını kızartın
6. Yeşil soğanları toplayın ve bir güveç içine koyun, ardından kaynatın.
7. Her iki tarafta kızarmış altın balık
8. Bir güveçte kaynar su koyun
9. Kurutulmuş kızarmış lahana turşusunun nemi
10. Kızarmış lahana turşusunu güvecin içine koyun ve balığı haşlayın
11. 15 dakika kaynattıktan sonra kuzu etini ekleyip 15 dakika pişirin, ardından tadına bakmak için tuz ekleyin
12. Büyük bir kase servis
13. Sarımsak, havuç ve maydanozu patlatmak için başka bir tava çalıştırın.
14. Balık çorbasını üstüne dökün ve süslemek için kişniş ekleyin
