Yüksek glütenli un
250 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 1 gr tuz, 20 gr beyaz şeker, 3 gr maya, 3 gr mango, ananas reçeli, doğru miktarda yumurta, 1 su, doğru miktarda hindistan cevizi ezmesi Reçelli atıştırmalık poşeti nasıl yapılır 1 Mayaya ve suya 200 gram un ekleyin ve hamur yapın. 2 Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. 3 İki kat büyüklüğe gönderin. 4 Kalan un için tuz, şeker, yağ ve yumurta ekleyin. 5 Orta tip hamur başlangıcı ve hamur anahtarı. 6 Pürüzsüz bir hamur yapın. 7 Çıkarın ve 15 dakika uyanmak için dokuz parçaya bölün. 8 Bu ev yapımı reçel. 9 Bir parça hamur alın ve ortası kalın ve kenarları ince yuvarlak bir kek haline getirin. 10 Reçeli koyun ve sarın. 11 Ağzı aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine koyun. 12 İki katına gönderin, fırçayla fırçalayın ve hindistan cevizi ezmesi serpin. 13 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 20 dakika koyun. 14 Yakında güzel kokulu ekmek hazır olacak, içini o kadar yumuşak yırt ki, reçel ekşi, tatlı ve iştah açıcı, soğuduktan sonra taze saklama torbasına koy.