Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 4 gr kuru maya 3 gr şeker 20 gr süt 10 gr su 175 gr
Mısır unu tostu nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın, tereyağı ekleyin ve hamur bütün bir film haline gelene kadar yoğurun;
2 Temel fermantasyonu gerçekleştirin ve iki katı büyüklüğe gönderin;
3 Yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin;
4 Oval şeklinde açın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, yoğurma alanını sıkın, bir tost kutusuna koyun ve son fermantasyonu sıcak ve nemli bir yerde yapın;
5 Kalıba dolu dokuz puan.
6 Fırını yaklaşık 40 dakika 185 derecede önceden ısıtın.
