Takviyeler: şeker 100 g rom 6 g süt 70 g az toz 85 g tereyağı 70 g
Süper yumuşak kek dilimleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır
2 Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, tereyağı tamamen eriyene kadar kısık ateşte yavaşça ısıtın, ardından orta ateşte çevirin ve tereyağı köpürene kadar ısıt
3 Elenmiş düşük tozu hızla ekleyin, homojen bir hamur oluşturmak için ısıdan karıştırın
4 Süt ısıtıldıktan sonra
5 Hemen hamurun içine yavaşça dökün
6 Bütün bir yumurtayı ve yumurta sarısını geniş bir kaseye koyun ve sıvı yumurta ile karıştırın.
7 Meyilliye ekleyin
8 Sonra rom ekleyin, iyice karıştırın ve yumurta sarısı hamuru hazır
9 Yumurta akı pudra şekerine üç kez eklenir, dağıtmak için dokuza çırpılır.
10 Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta beyazını eşit şekilde karıştırın
11 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün, dekorasyon için kullanılan yumurta sarısını tamamen dağıtın ve krema torbasına koyun.
12 Hamurun yüzeyinde S şeklindeki çizgileri ileri geri sıkıştırın
13 Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasına koyun, 10 dakika sonra 165 dereceye çevirin ve 25 dakika test edin Pişirdikten sonra pastayı kurutma ağına alın ve soğumaya bırakın
