Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar: Darı biberi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda portakal kabuğu, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda
Tavuk ayağını sirke ile ıslatma uygulaması 1 Tavuk ayağını temizleyin ve avuç içinde bir bıçak yaparak tadının daha kolay olmasını sağlayın.Daha hızlı tatmak isterseniz kesip açabilirsiniz.
2 Tencereye su ekleyin, portakal kabuğu ve kaynatmak için zencefil ekleyin.
3 Tavuk ayağı ekleyin ve süzmek için tekrar kaynatın.
4 Süzülmüş tavuk ayaklarını hemen buzlu suya koyun, süzün ve soğumaya bırakın.
5 Rendelenmiş zencefil, sarımsak ve darı biberini beyaz sirke, tuz ve soğuk kaynar suyla ekleyip biber turşusu yapın, süzülen tavuk ayaklarını içine koyun ve üçüncü gün buzdolabına koyun.
-
- Kuru Üzüm Ejiao Hurma Zongzi
-
- California Ceviz Gevrek
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Mısır Adaçayı Krizantem Bitki Çayı
-
- ## Papaya Domuz Ayakları Pot
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Söğüt maydanoz domuz çöreği
-
- Kakao kremalı ponponlar
-
- Köri tavuk budu
-
- Kung Pao Tofu
-
- Matcha Şifon
