Düşük glütenli un
150 g
Muz püresi
120 g
Ceviz
30 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40ml yumurta 1 beyaz şeker 40g kabartma tozu 4g kabartma tozu 2g Muzlu cevizli kek uygulaması 1 Yumurtaları şekerle çırpın. 2 Mısır yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice çırpın. 3 Muzu bir bıçakla ezin. 4 Yumurta karışımına koyun. 5 Tozu eleyin. 6 Kıyılmış ceviz çekirdeklerini ekleyin. 7 İyice karıştırın. 88 dakika dolu silikon kalıba kepçe ile koyun ve yüzeye birkaç ceviz koyun. 9 Fırını önceden 175 dereceye ısıtın, orta tabakayı yukarı aşağı ısıtın ve 15 ila 20 dakika pişirin. 10 Kavrulmuş kekler sıcak servis edilir.