Deniz mantarı
100 gram
Aksesuarlar 100 gr salatalık 100 gr rendelenmiş havuç Soğuk altın deniz kadife şeritleri nasıl yapılır 1 Bir torba altın deniz kadife şeritleri, bir salatalık ve bir havuç. 2 Deniz kadife şeritlerini bir saat soğuk suda bekletin. 3 Tencerede suyu kaynatın ve ıslatılmış deniz mantarı şeritlerini suda haşlayın. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, yağa karabiber, susam tohumu ve kırmızı biber ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kızartın. Önce karabiberleri koyup ardından susam ve biber dilimlerini kaynatın ve ocağı hemen kapatın. 5 Beyazlatılmış deniz mantarlarını sıcak sudan çıkarın ve hemen soğuk suya batırın, böylece et sert ve çıtır olur. Salatalık ve havucu doğrayın. Sirke, tuz, az miktarda şeker ve yeni kızartılmış baharat yağını ekleyin, kıyılmış sarımsak serpin, iyice karıştırın ve yemek hazır. Deniz mantarı iyidir, tadı yoktur, tadı sert ve kıtır kıtır, çiğnenir, yemeye değer ^ _ ^.